酱大棒骨是一起超等好意思味的家常菜，肉多髓香，啃起来十分过瘾👍。今天就给大家共享一下我家的家常作念法，浅薄又可口，速即试试吧🎉！食材准备：大棒骨、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、老抽、生抽、料酒、黄豆酱、盐、啤酒制作程序：1. 将大棒骨洗净，放入净水中浸泡1-2小时，技艺换水2-3次，泡出血水，这么不错灵验去除腥味。2.大棒骨冷水下锅，加入料酒、葱段、姜片，焯水捞出后温水洗净备用。3. 加葱姜蒜末、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒、生抽、老抽、黄豆酱、盐和啤酒。

4. 加水没过食材，大火煮开，转小火炖煮一小时即可。

小贴士💡1.浸泡棒骨的技艺要富余长，这么才智充分泡出血水，减少腥味。2.炖煮的技艺要字据棒骨的大小和个东说念主口感合适移动🔥火星电竞·(CHINA)官方网站，可爱软烂一些的不错多炖片刻。这么，一起好意思味的酱大棒骨就作念好啦👏！啃着鲜香入味的棒骨，感受骨髓在口中流淌的奥妙，险些太幸福了😇！